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I costi economici, sociali ed ambientali dello spreco alimentare

Questo Paper intende focalizzare i principali fatti e numeri che riguardano la sempre più marcata dicotomia tra spreco alimentare e fame nel mondo…

Come il conflitto sta ridisegnando gli approvvigionamenti alimentari globali

Dopo 500 giorni di guerra ci troviamo a fare i conti con gli effetti che l’invasione russa in Ucraina ha generato. Ma cosa è successo in questi mesi? Cosa è cambiato…