Negli ultimi decenni il suolo, quale risorsa preziosa e vulnerabile allo stesso tempo, è stato sempre più interessato da fenomeni di degradazione. Si stima che ad oggi il 52% dei suoli agricoli sia degradato e che solo l’erosione interessi oltre 12 milioni di ettari di aree agricole a livello europeo. Inoltre, a testimonianza della diminuzione di fertilità dei suoli, il carbonio organico ha subito negli ultimi due secoli una perdita fertilità dei suoli, il carbonio organico ha subito negli ultimi due secoli una perdita dell’8% a livello globale.
- 23 Ottobre 2024
Come ripensare i sistemi agroalimentari del futuro
L’attenzione all’agricoltura e al cibo è continuata nel tempo, nella consapevolezza che gli approvvigionamenti alimentari siano parte essenziale della sicurezza e della sovranità nazionale….