Centro Studi Divulga
Introduzione a Divulga
Divulga è un Centro Studi dedicato all’analisi delle dinamiche di produzione e consumo, trend economici e politici, orientamenti sociali e culturali per contribuire a disegnare le strategie di azione di imprese, filiere, istituzioni, associazioni e policy maker.
L’eccezionalismo agricolo
Come ripensare i sistemi agroalimentari del futuro
L’attenzione all’agricoltura e al cibo è continuata nel tempo, nella consapevolezza che gli approvvigionamenti alimentari siano parte essenziale della sicurezza e della sovranità nazionale. …
BIOCHIMICA
Stato dell’arte e prospettive dell’acido pelargonico
Questo lavoro sull’acido pelargonico rientra nella ricerca di prodotti fitosanitari che abbiano un impatto ambientale minimo e che mantengano al contempo efficacia di utilizzo. …
MALATTIE, CIBO E SALUTE
I rischi di modelli nutrizionali errati e i benefici della Dieta mediterranea
L’alimentazione non è solo un atto biologico necessario per soddisfare il nostro fabbisogno energetico, ma è anche fondamentale per la nostra salute. …
Emergenza clima
La Fao stima che entro il 2050 nel mondo scomparirà il 10 per cento di terreni agricoli e pascoli e che entro la fine del secolo la percentuale salirà al 30 per cento …
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