La collana “Zootecnia del futuro” si propone di analizzare la stalla del domani sotto più punti di vista come, ad esempio, le strategie per rispondere alla sfida del “miglioramento delle performance produttive, riducendo l’impatto sull’ambiente” adottate dal settore dell’allevamento bovino. Questo primo focus approfondisce il contributo della nutrizione animale, considerata uno dei principali ambiti funzionali a migliorare la sostenibilità ambientale delle produzioni animali.
- 7 Febbraio 2025
Focus Spreco e fame
Nel Mondo, secondo le stime della Fao, il cibo perso e sprecato potrebbe sfamare ogni anno 1,26 miliardi di persone….