Nei cibi ultra-processati le materie prime utilizzate vengono manipolate e trasformate con l’aggiunta di agenti chimici dannosi per la salute. Il consumo di questi cibi sta pericolosamente crescendo con rischi sulla salute dei consumatori. Il Paper si pone l’obiettivo di illustrare alcuni dati ed informazioni utili ad inquadrare meglio la situazione.
- 20 Settembre 2022
Cosa producono la globalizzazione degli scambi e la separazione delle regole
Il Paper analizza il rischio sempre più concreto di penalizzare la produzione europea e al contempo sostenere le importazioni da paesi con standard ambientali decisamente più bassi dei nostri….