Questa guerra ci rende vulnerabili negli approvvigionamenti alimentari. Lo dicono tutti. Ma qual è la situazione? E come possiamo difenderci? Russia e Ucraina sono due fonti di approvvigionamento importanti e il conflitto in atto ci fa capire che sicurezza alimentare e nazionale coincidono. Il Paper intende articolare una riflessione sull’idea che la produzione può essere aumentata senza rinunciare né agli standard che oggi assicurano ai consumatori europei cibo sano né agli obiettivi della transizione ecologica.
- 13 Novembre 2023
Tra siccità ed alluvioni il clima ci presenta il conto
Sentiamo spesso parlare di “crisi climatica globale”. Di cosa si tratta? E quali sono gli effetti?…