PAPER

L’ESCALATION DELLA FAME

L’onda d’urto della prosecuzione del conflitto in Ucraina

Il perdurare del conflitto russo-ucraino sta alimentando fame e instabilità a livello globale. Il rischio che precarietà economica e difficoltà di accesso al cibo si trasformino a breve in ulteriori tensioni sociali e in imponenti flussi migratori è concreto. Il Paper si pone l’obiettivo di illustrare i principali dati e fatti per comprendere al meglio il fenomeno e le conseguenze che ne potrebbero derivare.

Cibi mascherati e modelli di etichettatura fuorvianti che minacciano salute, consumatori e imprese

Il futuro del cibo e dei consumatori è messo in serio pericolo dal consumo di cibi ultra-processati che non hanno nulla a che vedere con la qualità, la salubrità e la distintività del cibo naturale….

Cosa producono la globalizzazione degli scambi e la separazione delle regole

Il Paper analizza il rischio sempre più concreto di penalizzare la produzione europea e al contempo sostenere le importazioni da paesi con standard ambientali decisamente più bassi dei nostri….

Cambiamenti climatici e ritardi infrastrutturali aggravano il quadro di preoccupazioni per ambiente, cittadini ed imprese

Gli eventi climatici estremi degli ultimi anni richiedono necessariamente una strategia di ampia portata. Il Paper analizza possibili risposte ed interventi strutturali ormai improrogabili….