Se da una parte il valore aggiunto per ettaro nelle campagne italiane è di circa 3mila euro contro i 1.600 della Francia e i 1.200 della Spagna, dall’altra, per ogni euro di valore prodotto dal settore vengono emessi in Italia circa 1,2 chilogrammi equivalenti di CO2, contro una media Ue di circa 2,2 e in Francia e Germania quasi 2,5. Sono solo alcuni dei dati di un’analisti del Centro Studi Divulga che saranno presentati al Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione organizzato da The European House – Ambrosetti insieme a Coldiretti il 23 e il 24 novembre a Villa Miani (Roma).

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