In un mercato sotto pressione, con la Cina che detiene la metà delle scorte mondiali, l’incognita dell’andamento dei prezzi sempre più volatili e in contrazione è un fattore di instabilità della filiera.
Leggi l’articolo pubblicato su Affari&Finanza a firma di Raffaele Lorusso con l’intervista al presidente del comitato scientifico del Centro Studi Divulga Piermichele Lasala – Clicca qui per leggere l’articolo
Per approfondire leggi anche il paper “Guerra e grano. A 4 anni dallo scoppio del conflitto le ripercussioni sulla filiera del grano“