Il biologico oggi è un settore in costante crescita e un modello di riferimento per un sistema alimentare più resiliente e responsabile. Nelle pagine di questo paper, i dati e le tendenze che raccontano l’evoluzione dell’agricoltura biologica in Italia, basata su pratiche che rispettano i cicli naturali, riducono l’uso di sostanze chimiche e contribuiscono a proteggere l’ambiente e la biodiversità.
- 3 Novembre 2025
Distorsioni e impatti
Cosa sappiamo della concentrazione nel mercato degli input in agricoltura? Che impatto hanno l’industria degli agrofarmaci, quella delle macchine e delle attrezzature agricole?…