“Clima pazzo e attacchi di patogeni fanno crollare, negli ultimi 5 anni, la produzione di pere italiane (-48%) a 400 milioni di kg a fronte degli oltre 770 milioni di kg prodotti nel 2017, mentre le superfici destinate alla coltivazione diminuiscono del 115%”. È quanto emerge dall’ultimo report sulla pericoltura italiana lanciato da Consorzi Agrari d’Italia a Futurpera (la fiera dedicata al settore che si è svolta a Ferrara dal 2 al 4 dicembre 2021) ed elaborato dal Centro Studi Divulga.
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