RAPPORTI

IL VALORE DEGLI ACCORDI DI FILIERA INTEGRATA IN AGRICOLTURA

Un’analisi economico-occupazionale dei sistemi agricoli nel comparto tabacchicolo italiano

Il tabacco riveste da sempre una rilevanza particolare nel settore agroindustriale italiano, avendo caratterizzato i modelli di sviluppo di diversi sistemi agricoli regionali. Nelle regioni Veneto, Umbria, Campania e Toscana l’attività tabacchicola riveste tuttora un’importanza fondamentale per sostenere l’attività primaria e per garantire la resilienza delle famiglie agricole. 

I riflessi economici, sociali ed ambientali di stili nutrizionali sani

Il Rapporto approfondisce la Dieta Mediterranea sotto diversi punti di vista e mette in luce i benefici che questo modello produce: dalla salute all’ambiente, dalla stagionalità alla territorialità…

Le dinamiche dei sistemi di qualità del cibo

Il Rapporto analizza le dinamiche dei sistemi di qualità del cibo, evidenziando l’importante valore economico, sociale ed ambientale che rivestono per il settore agroalimentare Made in Italy…