L’intervista a Riccardo Fargione, coordinatore del primo Rapporto sui Giovani in Agricoltura, sui cambiamenti che l’agricoltura italiana sta vivendo e sul ruolo dei giovani agricoltori.
- 8 Settembre 2026
In un mercato sotto pressione, con la Cina che detiene la metà delle scorte mondiali, l’incognita dell’andamento dei prezzi sempre più volatili e in contrazione è un fattore di instabilità della filie…