Attività e pubblicazioni

Primo Rapporto Mondiale sui Farmers Markets

Nel variegato mondo agroalimentare, il fenomeno dei Farmers Markets non rappresenta più una novità.  I ritmi di crescita dei mercati contadini sono davvero importanti. Secondo i dati del dipartimento di agricoltura degli Stati Uniti, negli ultimi 20 anni il numero dei Farmers Markets negli USA è passato dai 1.755 nel 1994 agli attuali 8.755, con un incremento di quasi il 400%. Il fatturato ha superato i 12 miliardi di dollari. In Italia operano 12 mila agricoltori organizzati nei circa 1.200 mercati di Campagna Amica, con un valore economica che si aggira sui 6 miliardi di €. Nel 2020, anno della pandemia, 20 milioni di consumatori hanno acquistato beni alimentari presso i Farmers Markets.

Il Rapporto, realizzato dal Centro Studi Divulga, analizza il fenomeno dei Farmers Markets in diversi paesi del Mondo, tracciando un quadro di riferimento  di un modello sempre più in crescita.




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